Brunch dominical

Préparation

Ah que c'est bon.

Nous sommes à Grise Fiord depuis deux mois et c'est la première occasion que nous avons pour inviter un collège de travail de Ruth, Harold infirmier et Steve policier pour la GRC. Ruth travaille quotidiennement avec ces personnes et c'est agréable de ce rencontrer une fois de temps en temps.
C'est notre façon de socialiser tout en dégustant un excellent repas préparer par Ruth ( je lave la vaisselle )
Menu du brunch : crêpes, bacon, fèves au lard ( sirop d'érable ), muffin Tailleur ( fromage-bacon-oignons-crème sûre-poivre noir ) meilleur que chez McDo !!!, plat crêpes contenant jambon-poires-muscade moulue, pommes de terre rissolées, gâteau ( pound cake ) au citron -glaçage sirop d'érable, carrés style tarte au beurre, pets de soeurs, barres Oh Henry. jus, café, eau.
Nos convives ont adorés et la conversation dura près de trois heures. Chacun emporta un peu de manger pour la journée et quittèrent avec le sourire.
En région éloigné c'est souvent le cas où les non-inuit se rassemblent et partagent un repas afin de créer des liens d'amitiés et rendre la vie plus agréable.

Mardi 25 oct : journée mondiale des pâtes.
http://www.pastacanada.com/francais/news/news.html#2002